Jovialen eies og drives av Solveig Røine. Solveig eier også Hos Solveig på Union brygge, og er deleier i Drammen kulturhus. Hun åpnet den aller første Jovialen kaffebar på Drammen jernbanestasjon i 2012 da hun ønsket å skape en kafe med fokus på spesialkaffe.
Jovialen kaffebar finner du nå to steder i Drammen; en i gågata på Bragernessiden, og en på Drammensbiblioteket på Union brygge.
Jovialen skal være et usnobbete sted, med fokus på kvalitetsvarer og
jovialitet!